칡즙 효능, 건강한 삶을 위한 필수품!
칡즙의 놀라운 효능과 즐기는 방법
칡즙, 어떤 효능이 있을까요?
칡즙에는 정말 다양한 건강 효능이 있답니다. 첫째, 여성분들의 갱년기 증상 완화에 도움을 줍니다. 칡에는 대두의 30배, 석류의 600배나 되는 식물성 에스트로겐 성분이 들어있어 부족한 여성 호르몬을 보충해줘 안면홍조, 가슴두근거림, 우울증 등의 증상을 개선해줍니다.
둘째, 숙취 해소와 간 기능 개선에 좋습니다. 칡에는 카테킨 성분이 풍부해 손상된 간 기능을 회복시키고 알코올 분해를 도와 숙취 해소에 탁월한 효과가 있죠. 또한 해열 작용과 발한 작용이 뛰어나 감기 예방과 치료에도 도움이 됩니다.
셋째, 변비 개선에 효과적입니다. 칡에는 식이섬유가 풍부하게 들어있어 장 운동을 촉진시켜 변비 해소에 도움을 줍니다.
넷째, 성인병 예방에 좋습니다. 칡에는 인삼에 들어있는 사포닌 성분이 풍부해 당뇨, 고혈압, 고지혈증 등의 성인병 예방에 도움을 줍니다.
마지막으로, 심장 건강 증진에도 효과적이에요. 칡에 들어있는 프에라린 성분이 항산화 작용을 해 심장 근육 손상을 막아주고 심장질환 예방에 도움을 줍니다. 이렇게 칡즙에는 정말 다양한 건강 효능이 있어 건강한 생활을 위해 꼭 챙겨 드시는 것이 좋아요. 하지만 몸이 차거나 기력이 약한 분들은 칡즙의 찬 성질 때문에 과도하게 섭취하면 부작용이 생길 수 있으니 주의해야 합니다.
칡즙, 어떻게 만들어지나요?
칡즙은 윤 농부님이 직접 해발 800m 오지 산골에서 채취한 야생 칡으로 만듭니다. 농부님은 7년 전 귀농을 결심하고 건강한 먹거리를 직접 재배하고 가공하고 계시죠.
농부님은 봄부터 가을까지 오미자와 콩 농사를 지으시고, 겨울에는 가야산 국립공원에서 칡을 캐서 칡즙을 만드신답니다. 특히 10년 이상 된 야생 칡만을 사용하시는데, 이렇게 오랜 세월 자연에서 자란 칡이 가장 건강에 좋다고 해요.
칡을 캐고 나면 다음날 고압 살수기로 깨끗이 씻어내고 분쇄기에 갈아서 착즙합니다. 그리고 저온에서 3시간 동안 살균 처리를 하여 비타민C와 에스트로겐 성분을 최대한 보존합니다. 이렇게 만들어진 칡즙은 위생적인 파우치에 담겨 출고됩니다.
칡즙, 어떻게 마시면 좋을까요?
칡즙은 아침저녁 공복에 마시는 것이 가장 좋습니다. 하지만 몸이 차거나 기력이 약한 분들은 식후에 1-2회 드시는 것이 좋죠.
칡즙은 미지근한 온도에서 드시는 것이 가장 좋습니다. 전자레인지로 데우지 마시고, 하루 전에 식탁에 내어놓아 실내 온도 정도로 식혀서 드시면 됩니다.
또한 장기간 칡즙을 드시는 경우에는 2개월 정도 드시고 한 달 정도 쉬었다가 다시 드시는 것이 좋습니다. 칡즙은 찬 성질이 있어 몸에 부작용이 생길 수 있기 때문이에요.
건강한 삶을 위한 선택, 칡즙!
지금까지 칡즙의 놀라운 효능과 즐기는 방법에 대해 알아보았습니다. 칡즙에는 여성 갱년기 증상 완화, 숙취 해소, 변비 개선, 성인병 예방, 심장 건강 증진 등 다양한 건강 효과가 있어 꼭 챙겨 드시는 것이 좋습니다. 특히 윤 농부님이 직접 채취한 야생 칡으로 만든 칡즙은 가장 건강에 좋은 선택이 될 거예요. 칡즙은 미지근한 온도에서 아침저녁 공복에 드시는 것이 가장 좋답니다. 건강한 삶을 위해 칡즙과 함께 하세요! 여러분의 건강을 기원합니다.
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